チキンラーメンナポリタン

今月は冒頭からお正月らしいレシピが続きましたので、久しぶりの「なちゅガール」らしいメニューに戻ります。「らしい」というのはチープでお手軽、お菓子っぽくてちょっとジャンキーなレシピってところかな?

説明しなくても読者の皆さんすでにご承知ですよね!

今回はまず、写真にあるクッカーから始まりました。昨年、雑誌「MonoMaster10月号」の付録になっていたチキンラーメンの「ひよこちゃんフタ付きクッカー」です。’22年の10月号ですので、雑誌はもう売っていません。すみません。

「グピこず」さんも大のお気に入りで、動画にされています!!

ただ! 同雑誌はその前、’21年の10月号も「ひよこちゃんクッカー」を付録にしていましたので、もしかすると今年’23年も秋になったら付録になるかもしれません。もちろんレシピ自体は、普通のクッカーでも、お鍋でも、十分作れるものではあるのですが……。

なんと言っても今回は、チキンラーメンを主役にするしかありません。豪華な具材を盛りだくさんにトッピングする「究極のブタメン」は以前チャレンジしましたから、今回は別のアレンジを……。

あれは本っ当に美味しかったなぁ……(遠い目)

でも、チキンラーメンはそれだけでもう完成されているので、なかなか+α(プラスアルファ)しにくいんですよね。スープが別袋になってるならともかく、麺に染み込んじゃってるので、味変させにくいし……。

「そっか……それならスープを捨てちゃおう!」と、発想を切り替えて生まれたのが今回のレシピ。インスタント焼きそばのように湯切りして、残った麺にナポリタンの元をかけちゃおう! ……という「チキンラーメンナポリタン」です。

用意するものはいたってシンプル。全てをインスタントで済ませますから、「ナポリタンの元」(コンビニでも売ってます)と、後から振り掛けたいので「粉チーズ」。それから肝心の「チキンラーメン」一袋……これだけ準備完了です。

① ……作り方もいたってシンプル。先にレトルトの「ナポリタン」の袋を湯せんで温めます。これも「ひよこちゃんクッカー」でもできますが、他のもっと深いお鍋を使った方が良いでしょう。

② 次にチキンラーメンを普通に作ります。が! ひとつ注意なのは、チキンラーメンはあっと言う間に茹で上がっちゃうこと!! 茹で時間はたった1分なので、もうすぐにでも食べ始めちゃうぐらいの臨戦態勢で臨んでください。

なちゅガールメンバーの動画でもここでモタついて麺が伸びちゃう人多し!!

③ 1分経過する前、少し早めに火を止めて、湯切りをします。「ひよこちゃんクッカー」は、「そのまま鍋から直接」食べる所に醍醐味があるので、ちょっと本末転倒だな〜という気もしました。

④ でもここで、ひとつ良いことも思いつきました! 湯切りして捨てるつもりだったスープ。美味しそうな色もしているし、量的にもちょうど良い! そのまま付け合わせのスープに使っちゃおう!!

⑥ そして最後にまた「ひよこちゃんクッカー」に麺を戻して、ナポリタンのソースを上からかけたら完成です!!

手順としてはお手軽だし、見た目的にも悪くない。鍋から直接食べるお行儀の悪さも含めて、ソロキャンプにはピッタリなんじゃないでしようか? そしてお味の方は、予想が付くような、付かないような……さっそく食べてみましょう!!

パクっ、ツルツル〜、う、う〜ん? これは! 完全にナポリタンの味が勝っているな……。でも、もぐもぐもぐ……噛み締めると、麺の方にはしっかりチキンラーメンの味も残っています。総合的に評価すると、ちょっとしょっぱいかな?

あぁ、でもダメだ。食べ続けているとついつい頭が比べてしまいます。本物のパスタと。麺が細くて、柔らかすぎる。それにちょっと伸びちゃってるかも? パスタのコシと張り、ツルツル感には敵いません。

この微妙さを表現すると「不味くはないけど、美味しくもない」ってところかな。なちゅガールレシピとしては珍しく「失敗」と言ってよいでしょう。でも、食べられないほどでもないので、残りはスタッフで美味しく(もなく)頂きました。

そして素直にパスタで作ればいいじゃん! ……と悟りました

そして、おまけで作ったスープの方はというと……うん、こっちは美味しい! 本体より、途中で思いついた付け合わせスープの方が美味しいかも! 今は口の中がしょっぱいから、付け合わせとしては合わないけど、単品としてならじゅうぶんイケます!!

……ということで、今回のレシピ「チキンラーメンスープ」大成功でした〜!!