目にはさやかに……

今年の夏は本っっ当に暑かったですね。今もまだ日中は暑い日々が続いていますが、夜風にはさらりと涼しさが混じるようになってきました。目にはさやかに見えねども……秋の訪れでしょうか。

そんな中、以前オーツミルクの『アルプロ』をご提供いただいた「ダノンジャパン」さんから新しいヨーグルトのフレーバーが届きました。しかも3種! 『ダノンビオ 和梨とりんご』『オイコス レモン&レモンピール』『オイコス 洋ナシ』の3つです!!

ダノンさんと言えばやっぱりヨーグルト! 小ちゃい頃から「プチダノン」を食べてきましたからね。今回はその一つ一つのお味をレビューして行きます! ……それとついでに編集部レシピもまたご披露します。

『ダノンビオ 和梨とりんご』

「プチダノン」のように4つの小っちゃなヨーグルトがひとパックになった「ダノンビオ」シリーズ。朝食にプラス1品するのに便利で、よく買ってます。よく食べてます。ダノンは子どもの頃からのお馴染みの味ですね。

そこに今回新しく『和梨とりんご』味が登場! まさにこれから季節にふさわしい秋の味覚。スプーンに掬ってお口に運ぶと、スーッと清涼感というのかな。口内に爽やかさが広がって抜けていきます。

おまけに果実のカケラがコロッコロッと結構たくさん入っています。写真のように軽くスプーンに掬った中に3〜5粒くらいでしょうか? 噛み噛みして舌先で確かめても、どれが「和梨」でどれが「りんご」か判別はできませんが……。

ダノンビオ……「BIO」という名前はたぶん、従来のヨーグルトと比べて乳酸菌が100倍も胃酸に強いとされるからですかね(当社比だそうです)。生きたまま腸に届いて、善玉菌を増やしてくれるんです。

『オイコス レモン&レモンピール』

こちらの『オイコス』シリーズは正直、初挑戦。すみません。スーパーやコンビニで見かけても、買ったことはありませんでした。でも「レモンピール」が入っているスイーツは大好きなので、期待「大」です!

パッケージを開けて、スプーンで掬うと……あれっ? 普通のヨーグルトじゃない!? 「トロっ」としたプチダノンやダノンビオ系でもなく、「プルンっ」とした昔のビン入りヨーグルト系でもありません。

なるほど。そう言えば「カッテージチーズ」や「水切りしたお豆腐」の食感に近いかも。新感覚です。滑らかでクリーミーな舌触りでありながら、ちょっとモグモグ……すると、レモンの芳香がお口いっぱいに広がります。

お味はやっぱり好みのタイプでした。「水切り」のおかげでしっかりとした食感が、レモンの清涼感で中和されています。時々舌に触るレモンピールのコリコリ感を探している間にペロッと食べ終わってしまいました。

『オイコス 洋ナシ』

そして同じ『オイコス』の季節限定「洋ナシ」フレーバー! こちらも爽やか〜。ラ・フランスなどの洋ナシって、たま〜に苦手な人もいらっしゃったりしますが、この商品に採用されているのは「バートレット種」。

そしてまた、美味しくてペロリと食べてしまった後に気が付いたのですが、これってお腹いっぱいになる〜ぅ! 空腹時でも、2つ食べると本当にもう、お腹いっぱいです! (2コもいっぺんに食べるなよ……って話ですが)

説明をよく読まずに食べてしまったので後から気付いたのですが、実は味のレポートばかりをするような食品ではありませんでした。テニスプレーヤーがパッケージにプリントされている通り、その成分がウリなのです!

脂質ゼロ、カロリー90kcalでタンパク質(プロテイン)10g摂取……「100kcalにも満たないカロリーで高い満足感を得られます」って、頂いた説明書には書いてあります。なるほど! だからお腹いっぱいになったんですね!

タンパク質(プロテイン)は、粉末をミルクに溶かして飲む人もいますし、サラダチキンを齧って摂取する人もいらっしゃいますよね。この『オイコス』なら、さらに美味しく習慣化できちゃいます。

フタをするだけ簡単レアチーズケーキ

さて、今回も試食するだけでは気が済まない編集部。アレンジレシピに挑戦します! ……と言いたいところですが、「オイコス」の方は先ほどペロリと食べちゃいました! 2つとも。残っているのは「ダノンビオ」が3/4個だけ。

でも、大丈夫です。残った小っちゃいカップを2つだけ使って、小っちゃいからこそできる「フタをするだけ簡単レアチーズケーキ」を作ってみたいと思います。用意するのは「クリームチーズ」と「ビスケット」と「粉ゼラチン」だけ!

① まず「ゼラチン」3gを大さじ2杯のお湯でふやかしておきます。スティック状で3gのパッケージになっている市販の粉ゼラチンがありますので、それを使うと便利ですね。

② 次に『ダノンビオ 和梨とりんご』をパカっと開け、そこに「クリームチーズ」を1個投入。お箸やスプーンでよ〜くかき混ぜます。この個別包装のクリームチーズは1個16.3g。そのまま使えて便利です。

③ よく混ざって滑らかになったら「ふやかしたゼラチン」を加えます。今回は2カップ作りますので、最初に3gでふやかしたゼラチンを半量ずつに分けて投入したら、再びよくかき混ぜます。

④ 最後にビスケットを個別包装のパッケージごと砕いて、ダノンの容器にフタをするように詰め込みます。そのまま冷蔵庫やクーラーボックスで2時間ほど冷やせば出来上がりです。

試食TIME♪

お皿に移すときは、逆さまにしてダノンの容器を少し押してあげれば、ポコっと出てきます。ビスケット生地が下になって、簡単レアチーズケーキの完成です。お味の方は……基本『ダノンビオ 和梨とりんご』と同じです。

ただ食感が「オイコス」に近くなったようでいて、でも少しプリッとしていて……レアチーズケーキのあれです。クリームチーズを足した分、濃厚さも増したかな? そのまんまのヨーグルトとはまた違って、美味しいですよ!