新学期! 新学年!!

春が来てまた一つ学年が上がり、高校3年生になりました! 今年は受験生になってしまいますが、 高校1年生の時から始めたこの「はななのフィッシュ日和」の更新は変わらず続けていきたいな……と思っています!!

そして、私が神奈川県の真鶴町に引っ越してきてからも半年。新しいおうちに、わたし宛ての封筒が珍しく届きました。中身は「真鶴の未来について話し合う高校生の会議」がありますよ〜というお誘い。町の全ての高校生に届いているみたい。

ウチの両親は、こういうのがあると必ず「行け! 行け!」というタイプ。でも、この小さな町で高校生が集まっても、み〜んな、元々真鶴中学校卒の同級生になるはず。みんなお友だちで、知り合い同士の中に、よそ者の私ひとりがぽつん……と行くのも気まずいかも。

発案のきっかけ

場所は町役場の近くにある「真鶴町民センター」です。初めて行く場所です。「いっそのこと真鶴町で新しいお友だちを作っちゃおう!」と(少しだけ)意気込みながら会場に入ると……集まった高校生は私だけ。参加者は私たった「1人」だけでした!!

ということで、町役場の職員さんお2人と、私1人の三者面談。なんだか私のためだけに、大人の人が2人も集まってくれたみたいになっちゃいました。そしてとっても気を使ってくれたようで、真鶴町の未来について楽しいお話が弾みました。

その頃の私は、ちょうどミュニシパリズム(地方創生の政治)についての本を読んだり、動画を見ていたりしたので、小さな町の環境問題や、まち作りや、観光などに興味があったのです。

中でも「町にちょうどいいお土産がない」という問題が私の中での課題になりました。他は難しい行政の話ばかりだけど、お土産のアイディアぐらいなら高校生でも出せるんじゃないかな? 新しい町長さんの小林のぶゆきさんの「#町長日記」でもこう書かれています。

【町長日記：11日目　11/22(水)】 今日はお世話になった方の所に訪問する際、お土産を持っていこうとしてハタと困った。何を持っていけばいいのだろう。ミカンか？…

— 小林のぶゆき (@nobuyuki121) November 22, 2023

「ぼんぼんザメ」の昔話

ここで、今回のお菓子の元になる真鶴の昔話を紹介します。真鶴半島の先端にある景勝地「三ツ石」海岸に伝わるお話で、地元では「ぼんぼんザメ」とか「三ツ石の沈鐘伝説」などと呼ばれているお話です。

テレビ東京の「日本の昔ばなし」でも放送されたこともあるそうなので、知っている方もいるかもしれません。真鶴観光協会には「ぼんぼんザメ伝説」のかわいい版画もあり、最中の包装紙に使いたいのですが、誰が作った版画なのか分かりません……。

ぼんぼん鮫最中の構想

そこから私が思い出したのが、2月の閉園間際に行った沼津の「あわしまマリンパーク」の旅です。帰りに「ラブライブサンシャイン」の聖地巡礼として「松月Cafe」に寄ったのですが、「しいたけもなかセット」というデザートが印象的というか、衝撃的だったのです。

自分で最中の皮に餡(おぐら餡、みかん餡、白餡)を詰めて食べるスタイル。おかげで皮が湿気ることなく、パリパリ!! 後入れ最中のおいしさに目覚めた私は、最中の皮でお寺の鐘を再現し、昔話の通りに中に鮫を入れて……とアイディアを組み立て始めました。

最初は中に入れる鮫の夫婦を求肥(ぎゅうひ)や羊羹(ようかん)など、和菓子の食材で型取ろうと考えていました。でも求肥はお餅なので型取るには柔らかいし、羊羹だと餡子との味の違いが出ないし……。

ぜったい餡子と合いません! いろいろ考えて辿り着いたのがチョコレート。しかもホワイトチョコなら青い着色も可能だから「ホオジロザメ」のようなルックスに作ることができるかも! ぼんぼん鮫のモデルって、きっとジョーズのホオジロザメですよね?

こうして作り上げたのが記事の途中でお見せしてきたパワーポイントのプレゼン資料です。学校の「情報処理」の授業で習ったのを思い出して、一生懸命に作りました。次回はこの資料を町役場の人や町長さんにプレゼンしに行きます! ドキドキ!!

『ロッキンカフェ』

これからも「ぼんぼん鮫最中」商品化に向けての過程を、この連載で報告していく予定ですが、いつもの連載のお出かけ先での「美味しいもの情報」……レストランやカフェの紹介は、地元真鶴のお店ばかりになってしまうでしょう。

今日ご紹介するのは真鶴には珍しいアメリカンスタイルのハンバーガー屋さん『ロッキンカフェ』です。昔はお風呂屋さんだったという古民家をリノベーションして、懐かし新しいオシャレなスポットに生まれ変わらせています。

ハンバーガーの他にもナチョスやトルティーヤもあって、とってもアメリカン! この春に一度お店を閉めて、5月に新しいお店になってオープンするそうなので、急いで行って食べてきました。しっかりとしたパテ(お肉)とバンズ(パン)で美味しかったー!!